Приміщення адміністрації Шепетівська районна державна адміністрація
Хмельницької області

30400, Хмельницька обл., м. Шепетівка, вул.Героїв Небесної Сотні, 47.
E-mail: zagal@sheprda.gov.ua

Герб Шепетівського району
Прапор Шепетівського району Контактні телефони: (038-40) 4-03-18. Факс:4-03-17. E-mail: zagal@sheprda.gov.ua Прапор Шепетівського району
ПОВЕРНУТИСЬ НА ГОЛОВНУ

НОВИНИ


Шепетівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області інформує:

   Небезпечні ризики «пляжного меню»
   Літо – це сонце, повітря та вода. На пляжі, біля води, завжди хочеться чимось похрумтіти, адже ми витрачаємо багато енергії під час плавання та активних ігор на пляжі.
   «Купуйте креветки! Рапани! Гарячу кукурудзу! Медову пахлаву! Смачні пиріжки!». Напевно кожен із нас, перебуваючи на морі, чув призивну мову пляжних торговців. І деякі все ж таки спокусилися і, звичайно, купували ці продукти. Їжа, яку продають пляжні торговці, можливо, і смачна, і пахне приємно, але якість її завжди під сумнівом! Хоча б тому, що на вулиці +30, а скільки часу продавець провів під палючим сонцем – ніхто не знає.
   Тому, перш ніж купити якісь ласощі або сухі бички з мідіями, щоб уникнути отруєнь і не потрапити в лікарню, затьмаривши собі відпочинок, добре поміркуйте.

   Шкідливі продукти, які продають на пляжі:
   Булочки, пиріжки з м’ясом, шаурма і тістечка. Торговець цими продуктами не надає сертифікат якості, тому в складі може бути і маргарин, і прострочене м’ясо. Начинка в пиріжках швидко псується, що загрожує отруєнням із потраплянням в інфекційне відділення. Звичайно, можна відбутися блювотою і проносом, але найчастіше – це дуже серйозне отруєння.
   Морепродукти і риба. Неякісно виготовлені в домашніх умовах (і невідомо в якому посуді), та ще й «прогріті сонцем», риба і морепродукти можуть загрожувати ботулізмом, а також зараженням гельмінтами. Таку їжу краще заздалегідь купувати у спеціалізованих магазинах .
   Кукурудза– псується на сонці протягом 1,5-2 годин. Тому, якщо ви засумнівалися в якості продукту, краще утримайтеся від покупки, тим більш, якщо з вами діти.
   Пахлава. Здавалося б, що в ній шкідливого? А те, що в гонитві за кількістю, торговці замість меду кладуть цукор. А цукор – це зайві сантиметри на вашій талії і посилене навантаження на підшлункову залозу. І, знову ж таки, немає впевненості у тому, як і в яких умовах виготовлявся даний продукт.

   Що ж краще захопити з собою на пляж, щоб залишатися в формі, не спокуситися на «пляжне меню», а також захистити себе від ризику отруєння?
   Вода
   З рівномірною засмагою наш організм втрачає дорогоцінну вологу. Ви можете забути про їжу, але пляшка з чистою питною водою має бути з вами. Не варто брати з собою соки, компоти, пиво, сидр. Ці напої не відновлюють водний баланс та швидко псуються. Можете додати в воду кубики льоду, імбир, листочки м’яти, базиліка чи тархуну для смаку.
   Свіжі овочі
   Це найкорисніша їжа літнього сезону, соковиті огірки, редис, солодкий перець, морква, стебло селери, листя салату, рукола та інша зелень. Вони містять велику кількість рідини, тому при їх вживанні в шлунку не виникає важкості. Попередньо вимийте, висушіть, але беріть з собою цілими, а не у формі салату. Можете перед тим приготувати овочі на грилі (кабачки, баклажани, томат).
   Фрукти та сезоні ягоди
   Ароматні персики, абрикоси, нектарини та черешні роблять наш відпочинок по-справжньому яскравим! Слідкуйте за зовнішнім виглядом плодів, щоб шкірка не була пошкоджена. Ягоди можна помістити в пластиковий бокс з льодом.
   Щось поживне
   Хочете чогось суттєвішого? Прихопіть з собою злакові хлібці, бездріжджевий лаваш або вівсяне печиво. Не забуваємо і про солодкі та поживні сухофрукти та горіхи: інжир, курага, кеш’ю чи мигдаль.

   Під забороною!
   До групи ризику належать продукти, що швидко псуються: ковбаси, яйця, кондитерка, канапки з маслом, «творожки» та солодкі сирки. Ці продукти можуть спричинити серйозне отруєння при перебуванні під високою літньою температурою.

   Бережіть здоров’я дітей, своє і близьких! Перш, ніж купити на пляжі продукти, подумайте про наслідки. Може краще взяти з собою сумку-холодильник, в яку ви зможете скласти улюблені ваші ласощі, приготовані особисто.

14.06.2019 р.